RECETA DE TORTA DE HUEVO

RECETA DE TORTA DE HUEVO

Porciones: 3
Tiempo: 25 min

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 cebolla en rodajas
• 1 papa grande o dos chicas en rodajas finas
• Queso parmesano
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Procedimiento

1. Cortar la cebolla y la papa en rodajas finas.
2. Mezclar los huevos con las rodajas de cebolla y papa. Salpimentar.
3. Freír en aceite de oliva.
4. Servir con ensalada verde.