RECETA DE POLLO THATI'S
Porciones: 4 a 5Tiempo: 30 min
Ingredientes
- 1 kg muslos de pollo de preferencia sin piel
- 1 cdita ajo granulado o en polvo
- 10 piezas de limones mexicanos
- 1 raíz de gengibre
- 2 cucharadas Knorr suiza en polvo de pollo
- Salsa de ostión
- 5 chiles gueritos
- Aceite para dorar
- Salsa Maggy
- Salsa inglesa
Procedimiento
- Poner los muslos de pollo a cocinar a fuego medio a vapor en un sartén de teflón.
- Cuando se este cociendo el pollo, con el rallador de queso, pasar unas 5 o 6 veces la raíz de gengibre.
- Espolvorear un poco de Knorr suiza de pollo solo para sazonar (hay que tomar en cuenta que la salsa de ostión contiene sal).
- Exprimir los limones encima del pollo y ponerlo a fuego bajo para que el pollo absorba el limón.
- Esperar unos 10 minutos y ponerle la salsa de ostión al gusto.
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