RECETA DE SINCRONIZADA DE HUEVO

RECETA DE SINCRONIZADA DE HUEVO

Porciones: 1
Tiempo: 5 min

Ingredientes

• 3 tortillas de maíz
• 2 rebanadas de jamón
• Queso Oaxaca rallado
• 1 huevo
• 2 cucharadas de frijoles refritos
• 1 cucharada de aceite de soya
• Salsa de tomate picante

Procedimiento

1. Dorar muy bien las 3 tortillas.
2. Dorar muy bien las rebanadas de jamón.
3. Freír el huevo, ya sea estrellado o bien cocido por ambos lados.
4. Colocar en el plato una tortilla, después aplicar una capa de frijoles refritos, una rebanada de jamón y queso rallado. Seguir con la segunda tortilla, otra capa de frijoles, jamón y queso. Terminar con la última tortilla colocando arriba de esta el huevo.
5. Bañar la sincronizada con la salsa de tomate.